Ilman sokeria ja vehnää

Tiedoksi täten, että olen avannut toisenkin blogin. Sen nimi kertoo sisällöstä uskoakseni hyvin: Ilman sokeria ja vehnää

Olen aika lailla riippuvainen suklaasta. Minulla oli tapana nauraa kaveria, joka lähti ravintolaan voidakseen tupakoida. Hän kun oli päättänyt polttaa vain viihteellä. Toista nauroin selän takana ylimielisesti siksi, että hänellä oli tapana lämmittää sauna saadakseen tekosyyn ottaa muutamat oluet. No, niin siinä on käynyt, että minä suunnittelen koirien lenkityksiä niin, että kauppa osuu kohdalle ja minä saan suuni makeaksi.

Mitä hyvää sokeroidut makeat ja sapuskat antavat? Hetken lohtua ja mielihyvää kenties, mutta tiedän hyvin, että kehoni ansaitsee parempaa. Moni on sanonut, että syöpäsolut elävät sokerista. En silti halua tehdä tätä pelosta, vaan kiitollisuudesta. Tarjolla on runsaasti hyvää ruokaa, herkullisia vihanneksia, marjoja ja hedelmiä – lukematon määrä kiitoksen aiheita.

Loppujen lopuksi on aika rankkaa yrittää hukuttaa tunteitaan sokeriin ja pullamössöön. Se tapahtuu kehon kustannuksella ja mieli, jonka soisin olevan vapaa, on kaikkea muuta. Täällä minä olen tunteakseni tunteeni, toivottaakseni ne tervetulleiksi, seurustellakseni niiden kanssa ja kehittyäkseni niiden avulla.

Ilman sokeria ja vehnää

Koirien kanssa mustikassa. On muuten isoja mustikoita ainakin Jyväskylässä tänä vuonna. Nyt kannattaa lähteä poimimaan näitä upeita supermarjoja.
Koirien kanssa mustikassa. On muuten isoja mustikoita ainakin Jyväskylässä tänä vuonna. Nyt kannattaa lähteä poimimaan näitä upeita supermarjoja.

11705134_10153483213922863_7437453334759247524_n

13726_10153483185847863_5015323217784355590_n

Suosikkisalaattikastikkeeni

Mustapippuria
Suolaa
Sitruunan mehua
Oliiviöljyä

Laitan silleen silmällä ripauksen suolaa ja pippuria. Sitruunaa käytän toisinaan puolikkaan mehun ja toisinaan molemmat puolet. Oliiviöljyä pistän lorauksen.Laitan kaikki suoraan vihannesten päälle ja salaatti on sekoittamisen jälkeen valmis. Helppo valmistaa, maukasta ja aika terveellistäkin!

Minkälaiset salaattikastikkeet ovat sinulle mieleen?

Puolukkaraakapuuro

n. ½ (100 g) pussia puolukoita
1 pieni banaani
tilkka vettä

Nämä tehosekoittimessa juoksevaksi. Sen jälkeen lisäsin seokseen ehkä pari kolme ruokalusikallista kutakin

hampunsiemeniä
seesaminsiemeniä
kaurahiutaleita
auringonkukansiemeniä

Tehosekoitin uudelleen päälle, jotta siemenet murskaantuvat. Tällaisen aamiaisen söin tänään. Jos olisin laittanut banaanin tilalle jonkun muun hedelmän, olisin ehkä kaivannut lisää makeaa. Silloin yhden taatelin lisääminen on hyvä vaihtoehto. Marjat laitan jäisinä. Puolukoiden asemesta käyvät aronianmarjat, mustikat jne. Siemenetkin voivat vaihdella, mitä nyt kaapista sattuu löytymään. Ruoka oli gluteeniton, koska käytin gluteenittomia kaurahiutaleita. Olen laittanut näitä puuroja tänne aiemminkin, mutta ei kai se haittaa, kun hyvällä asialla ollaan.

Makeaa elämää

Kyynel silmässä
hän tunnustaa:
ruoka on
paras ystäväni,
rakkaani
ja lomamatkani.

Kultaseni,
olen yrittänyt.
Elämästä ei syömällä
makeaa saa.

Stressi sotkee soppaa.
Hormonit alkaa huutaa
markkinavoimien unelmaa:
ota lisää pizzaa!

Maistuisiko jäätelö?
Ota mehu tai limu!
Juo! Syö!
Syö! Juo!
Ne tietää,
mitä haluaa.
Niitä on vaikea vastustaa,
markkinavoimia,
hormonien liittolaisia.
Vahvoja ja itsekkäitä.
Ne tahtoo,
että pidät kiirettä.

Limu on
porkkanaa parempi
bisnes.
Jogurtti voittaa
mennen tullen
omenan,
makkara mansikan.
Ei ne sinua halua
tietoisesti haavoittaa.
Loppupeleissä
bisnes on kuitenkin
ainoa joka merkkaa.

Ei niille kannata
enempää valtaa antaa
eli kaunaa kantaa.
Kuka niitä voimia vastaan
voisi taistella?
Älä syytä itseä,
vedä syvään henkeä.
Tarvitaan toinen keino.
Hyväksyntä,
rauha
ja rakkaus.
Kiitollisuus.

Ennen seuraavaa
suupalaa
pysähdy,
katsele,
haistele,
tunnustele
ja ilman kiirettä
kiitä.

Tämä dokumenttisarja innoitti minut kirjoittamaan yllä olevan tekstin. Kiitos siitä.

Rakkautta se huutaa

Kun Ikean iso juomalasi räjähtää kappaleiksi pitkin tiskipöytää ja lattiaa, kerään sirpaleita kärsivällisesti hymy huulillani. Ei, en ole tullut hulluksi. Iloitsen siitä, että en kironnut itseäni yhtään. En, vaikka olin jättänyt lasin sähkölevyn päälle. En, vaikka olin laittanut väärän levyn päälle. Niin ja tiedänhän minä, että levyjen päälle ei pidä laittaa mitään, mikä sinne ei kuulu.

Jos kuulet sen äänen joka soimaa, ei se haittaa. Mitä hellempi olet sitä kohtaan, sitä parempi. Moittikoon, soimatkoon, valittakoon, huutakoon, raivotkoon, ivatkoon, vinoilkoon, alistakoon, vertailkoon, rähjätköön. Se menee ohi. Sitä nopeammin ja helpommin se menee ohi, mitä vähemmän sitä vastaan taistelemme. Se on kuin pieni lapsi, joka tyyntyy ja rauhoittuu, kun sen ottaa syliin. Älä usko mitä se sanoo. Rakkautta se huutaa ja kaipaa.