Ihana jälkiruoka ilman sokeria ja viljaa

Olen kohta ollut kolme kuukautta ilman sokeria ja vehnää. Tarkoitan sokerilla teollista sokeria. Marjoja ja hedelmiä olen syönyt sekä silloin tällöin hunajaa. Makeasta en siis ole jäänyt paitsi. Tässä on yksi suosikkijälkkäreistäni.

Ihanat ohukaiset
1 pieni/keskikokoinen banaani
1 kananmuna
Suosin molemmissa luomua.
Käytän oliiviöljyä paistamiseen.

Tässä on todellakin kaikki tarvittavat ainekset, jos paistorasvaa ei lasketa.
Tässä on todellakin kaikki tarvittavat ainekset, jos paistorasvaa ei lasketa.

Haarukalla paistovalmista.
Haarukalla paistovalmista.
Marjoja pakkasesta ja valmista on.
Marjoja pakkasesta ja valmista on.

Tätä herkkua minulle tarjosi ensimmäisen kerran tyttäreni. Ei jälkiruuaksi vaan aamiaiseksi. Reseptin annos riittää jälkiruokana kahdelle. Aamiaisena tai välipalana se menee helposti yhteen suuhun. Olisi kiva tehdä näitä lasten kanssa ja nähdä miten ne maistuvat heille.

Sovelluksiakin voi tietenkin tehdä. Tytär lisää seoksen joukkoon usein mantelijauhoa. Vaihtoehtoisesti mukaan voi laittaa oman kokemuksemme mukaan ainakin hitusen pellavansiemenrouhetta tai kaurahiutaleita. Jos syöt maitotuotteita, voi ohukaisista nautiskella marjojen lisäksi turkkilaisen jogurtin tai kermavaahdon kanssa. Kun teen kermavaahtoa ja jos haluan makeuttaa sen, laitan kermaan ihan vähän juoksevaa hunajaa. Onko sinulla tällaisista ohukaisista kokemuksia?

Mainokset

Tekijä: Lenita Lehtonen

Minusta on ihana ihmetellä elämää ja ihmisiä, kirjoittaa ja höpöttää. Intohimoni on auttaa ja palvella. Rakastan luontoa ja autan ihmisten hylkäämiä koiria. Olen työskennellyt vuosikymmeniä viestinnän, koulutuksen ja hyvinvoinnin parissa. Olen toiminut pitkään yrittäjänä ja viestintäkonsulttina. Koulutukseltani olen merkonomi ja terveystieteiden maisteri.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s