Iloisen Annan aamujuoma

Pieni banaani
Nippu salaatinlehtiä
Pala kurkkua (esim. 5-6 cm)
Yksi sellerin varsin
Tilkka vettä

Pehmeä ja makea herkullinen terveellinen juoma, joka sopii mainiosti aamu- tai välipalaksi. Nopea ja helppo valmistaa.

Palaastele kurkku, selleri ja banaani. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja salaatinlehdet päälimmäiseksi, jotta kone käynnistyy jouhevammin. Ei muuta kuin kone käymään hetkesi ja valmista tuli. Vettä on helppo lisätä vielä loppuvaiheessa, jos haluat juomasta juoksevampaa. Käynnistä kuitenkin tehosekoitin siinä tapauksessa vielä hetkeksi.

Teen seoksesta toisinaan juotavan ja joskus lusikalla syötävän. Reseptistä voi tietysti luoda vaikka minkälaisia variaatioita. Välillä laitan banaanin asemesta avokadoa jne. Minusta on kiva kokeilla ja kehittää, siitä ilosta tämä Annan aamujuomakin syntyi. Suosin luomutuotteita.

Juoma maistuu parhaalta, kun sen nauttii ajatuksen kanssa kiirettä pitämättä kiitollisena siitä, että saa tällaisilla antimilla tervehtiä ja palvella kaunista kehoa.

Ruoka tarjoaa mainion mahdollisuuden kiittämiseen ja läsnäolon harjoittamiseen. Miten paljon siihen mahtuukaan, että nämä ainekset ovat nyt tässä lasissa, miten luonto onkaan meitä hellinyt ja ihmiset ympäri maailman palvelleet. Kiitos kaikesta!

Niin se menee

1394937_87600574

Mitä ajattelet – niin elämäsi menee.
Miten käyttäydyt – niin elämäsi menee.
Mitä syöt – niin elämäsi menee.

Muistutti Marcelle Pick kuuntelijoita jutellessaan ”luutohtori” Susan Brownin kanssa. Pick pyörittää hormoneihin liittyyvää viikottaista ohjelmaa Hay House Radiossa.

Asian voi sanoa näinkin: Olet sitä mitä ajattelet, syöt ja teet.

Onneksi kuviot voivat muuttua, jos niin tahdomme. Vielä täyttäessäni 40 vuotta (2003) olin sohvaperuna, liikkuuminen ei innostanut. Olin tietenkin kuullut positivisesta ajattelusta, mutta todellisesta ajatuksen voimasta ja näkokulman muuttamisesta en ymmärtänyt mitään. Vielä tämän vuoden alussa yritin tehdä elämästäni makeaa syömällä.

Koskaan ei ole liian myöhäistä tehdä itselle hyvää!

Toimiiko vatsa?

689525_63995139

Ruuansulatusongelmat tuntuvat olevan hyvin yleisiä, joten en voi olla jakamatta ”luutohtori” Susan E. Brownin listaa, jossa hän antaa 10 vinkkiä ruuansulatusvaivoista kärsiville. Brown sanoo ohjeiden perustuvan toisaalta itämaiseen viisauteen ja toisaalta länsimaiseen tieteeseen.

1 Valmista ruoka sen sijaan, että söisit kylmää tai raakaa ruokaa.
Jos vatsa toimii heikosti, kannattaa suosia muun muassa kuumia keittoja ja patoja, ja jättää voileivät ja raa’at vihannekset pois. Kylmät juomat eivät ole suositeltavia näiden lämpimien ruokien yhteydessä.

2 Pureskele ruoka hyvin ja syö rauhallisesti.
Ihanteellista olisi pureskella jokaista suupalallista 30 kertaa, palastella ruoka hyvin ja laskea haarukka lautaselle jokaisen suupalan välissä.

3 Syö rauhallisessa ja rennossa ympäristössä.
Älä katsele syödessäsi televisiota, älä lue äläkä tee töitä tai väittele ihmisten kanssa.

4 Syö yksinkertaisesti.
Yhdistele pari kolme erilaista ruoka-ainetta.

5 Syö hedelmät välipaloina, älä ruuan yhteydessä ja suosi kypsennettyjä hedelmiä.
Ruuansulatusongelmista kärsivä saattaa saada ilmavaivoja ja turvotusta syödessään raakoja hedelmiä ruuan yhteydessä. Niinpä on parempi syödä raa’at hedelmät eri aikaan välipaloina. Tosin ne saattavat siitäkin huolimatta aiheuttaa oireita.

6 Juo kuumaa vettä ja yrttiteetä.
Kuuma vesi puhdistaa elimistöä ja vahvistaa ruuansulatusta. Hauduttamalla inkiväärin juurta kuumassa vedessä saat juoman joka stimuloi ruuansulatusta. Muut hyvät vaihtoehdot ovat kamomilla, piparminttu ja kaneli.

7 Syö vastavalmistettua ruokaa.
Vastavalmistettu ruoka on terveellisintä. Vältä monista raaka-aineista koostuvia edellisten päivien lajitelmia.

8 Vältä ylensyöntiä.
Sopiva määrä on ayurvedan, perinteisen intialaisen lääketieteen, mukaan kaksi kämmenkupillista. Ruokailu kannattaa opetella lopettamaan, kun olet vielä vähän nälkäinen.

9 Istu ja rentoudu hetki ruokailun jälkeen.

10 Jos nämä keinot eivät tepsi, hakeudu ammattilaisen vastaanotolle.

Koko teksti osoitteessa: http://www.betterbones.com/bonenutrition/betterdigestion.aspx

Itse syön runsaasti vihanneksia raakana, mutta minusta on tärkeää tuoda esille erilaisia vaihtoehtoja ja näkökulmia. Olemmehan kaikki yksilöitä ja näin ollen erilaisia.

Rakkausruokaa keholle

1209993_65561832

Keho on ihmeellinen vekotin. Eikö ole ällistyttävää, miten se pitää meidät liikkeessä? Sen avulla siirrymme paikasta A paikkaan B ja noiden pisteiden välillä saatamme kokea vaikka mitä.

Tulin juuri koirien kanssa metsälenkiltä. Ensin hieman sateli ja kohta jo aurinko lämmitti kasvojani. Ihanat värit, metsässä männyn tuoksu ja siihen päälle lintujen järjestämä mieletön konsertti.

Kehoni taipuu, käteni ja sormeni mahdollistavat kosketuksen ja kirjoittamisen. Aistieni avulla saatoin kuulla linnut, nähdä värit, haistaa männyn tuoksun ja nauttia koirien paijauksesta.

Keho korjaa haavat ja iho uusiutuu. Tämän kaiken se tekee automaattisesti. Kuitenkin usein vasta silloin, jos joku menee vikaan, me huomaamme kehomme arvon. Emmekä me silloin välttämättä ole valmiita hyväksymään sitä, että asiat eivät mene niin kuin haluamme.

Kehoa kannattaa tukea ennakkoon. Auttaa sitä, jotta se kykenee palvelemaan sinua pidempään ja tehokkaammin. Se on kehon kunnioittamista ja oman itsen rakastamista. Mehän saamme kiittää sitä paljosta ja olemme siitä riippuvaisia koko kehollisen elämämme ajan. Miksi antaa sille muuta kuin parasta?

Kehosi kiittää ravitsevasta ruuasta ja muistuttaa, että se ei ole roskakori, joten hoida sitä hellästi ja hyvillä valinnoilla. Sen sijaan, että kysyisit, ”mitä minun tekee mieli?”, suosittelen kysymään ”mikä on kehoni parhaaksi, mitä kehoni tarvitsee?”

Se parempi salaattilautanen

Yksi keino muuttaa ruokailutottumuksia terveellisempään ja luonnollisempaan suuntaan on aloittaa muutos pikku hiljaa. Projektin voi aloittaa vaikka salaattilautasesta.

Mitä se tarkoittaa käytännössä? Esimerkiksi sitä, että valmissalaattikastikkeet saavat mennä!

Kiitos, palvelitte minua aikani, mutta en tarvitse teitä enää.

Ei tarvitse pelätä, että salaatti ei enää maistu tai että se jää kokonaan syömättä. On upeaa, kun pitkästä aikaa maistaa ne oikeat aidot maut. Ja onhan niitä luonnollisempiakin vaihtoehtoja, joilla maustaa salaatti. Alla pari vaihtoehtoa. Kun salaatti on kulhossa, lisää nämä, sekoita ja tarjoile.

1 Ekstra-neitsytoliiviölyä, mustapippuria ja ripaus hyvälaatuista suolaa
tai
2 Ekstra-neitsytoliiviöljyä, mustapippuria, sitruunan mehua ja ripaus suolaa

(+ valkosipulia)

Oma tämän hetken suosikkisalaattini on hyvin simppeli:
Salaattia
Keräkaalia
Porkkanaa

Saan nuo ainekset luomuna lähikaupasta. Päälle laitan tuon ensin mainitsemani kastikkeet. Herkullista! Salaatista voi onneksi rakentaa monenlaisia versioita. Mielellään luomua, lähiruokaa ja kauden vihanneksia. Höyrytän lähes päivittäin vihanneksia, mutta pidän raakaruokaa parempana valintana ja siksi laitan porkkanat salaatin joukkoon. Ja ne maistuvat todella hyviltä. Syön muitakin raakoja vihanneksia ”raakapuuroissani”, mutta palaan niihin myöhemmin.

Mitäs muuta? Mitäs jos antaisit samalla kertaa kyytiä kaiken maailman valmissalaateille, sinapeille, ketsupeille ja mitä niitä onkaan? Voi olla, että lapsille on ensin selittämistä, mutta kannattaa muistaa, että lapsena opitut tavat ovat lukuisten tutkimusten mukaan hyvin pysyviä. Tavat siirtyvät sukupolvelta toiselle. Saatamme siis pienillä teoilla vaikuttaa sukupolvien ketjuun. Asiaa kannattaa ainakin maistella, jos et ole sitä vielä tehnyt. Moni meistä on ollut pitkään elintarviketeollisuuden vietävissä. Ihastuimme kaikista ihmeellisyyksistä, emmekä tulleet miettineeksi niiden terveys- tai jopa haittavaikutuksia. Lapsia ei kuitenkaan tule näilläkään asioilla uhkailla tai pelotella. Olen aiemmin kirjoittanut ravinnosta ja peloista täällä.

Mitä tulee rasvoihin, älä jätä niitä laittamatta siihen salaattiin. Elimistö tarvitsee hyvää rasvaa. Itselläni on kaapissa tällä hetkellä Ekstra-neitsytoliiviöljyä, rypsiöljyä ja kookosrasvaa.

Mistä luovutkin, muista taikasanat: ”kiitos, palvelit minua aikani, mutta en tarvitse sinua enää.”

Kun riippuvuus sulaa pois

Henkinen motivoija Wayne Dyer mainitsi Carl Jungin sanoneen:

Et ratkaise ongelmiasi – kasvat niistä ulos.

Dyer sanoo itselleen käyneen juuri noin alkoholin kanssa 25 vuotta sitten.

Niin se on minullakin mennyt. Kuusi seitsemän vuotta sitten jäivät samana keväänä kahvi, tupakka ja eräs apteekkituote, jolla olin avannut nenäni vuosia päivittäin. En tarvinnut näiden riippuvuuksien häipymiseen minkäänlaista tahdonvoimaa, kontrollia, suunnitelmaa enkä uudenvuodenlupausta. Henkisiä asioita olin kyllä alkanut tietoisemmin opiskella, halusin hyvää itselleni ja rakastin itseäni aiempaa enemmän. Olin tuona keväänä alkanut opiskella myös Ihmeiden oppikurssia, joka kolahti minuun kovasti.

Tänä keväänä juhlin suklaanhimosta irtipääsyä. Karkkia, jäätelöä eikä leipääkään ei tee mieli. Suklaariippuvuuteni oli rankkaa, eikä muunkaan makean jano kivaa ollut. Sokerista ja suklaasta irtipääsy ei ole siinä mielessä edellisten kaltainen puskan takaa tullut ihme, sillä näitä asioita olin pohtinut. Olin nimittäin aika päiviä sitten tiedostanut, että sokeri ei ole minulle hyväksi ja tuo tietoisuus alkoi vahvistua. Olin hakenut sopivaa ruokavaliota ja tammikussa olin kypsä jättämään sokerin, suklaata lukuun ottamatta. Kun sitten vihdoin olin oikeasti valmis luopumaan myös suklaasta, kaikki tapahtui jälleen taianomaisesti. Se oli todellakin huikea juttu, sillä tiedostamattani olin antanut sulkaalle parhaan ystävän aseman. Se tuli apuun nopeasti. Se oli lohtu, mutta surun ja ahdistuksen lisäksi se jakoi kanssani myös ilot. Sain siitä aina hetkeksi halutessani kaverin, joka vain antoi ja hyväksyi minut juuri sellaisena kuin olen. Aika lailla samanlainen suhde minulla oli jäätelöönkin ja miksei muuhunkin ruokaan. Ihminen kehittää kummallisia ja tuhoisiakin kuvioita.

On tosin sanottava, että suklaahimo on ollut poissa vasta kaksi kuukautta ja sokerihimo vähän pidempään, joten nöyränä tässä saa olla. Toisaalta aiemmat kokemukseni tukevat vahvaa rauhaisaa tietoisuuttani siitä, että hävinneet ovat nämäkin. En tarvitse niitä enää. Ihmeellistä on sekin, että en ole kertaakaan mennyt vahingossakaan kaupassa suklaa- tai makeishyllylle. En näytä edes tiedostavan koko osaston olemassa oloa. Ei minkäänlaista poltetta, vaikka minä olen tyttö, joka pystyi syömään litran jäätelöä tai kaksi isoa Fazerin sinistä levyä kerralla hetkessä. En oikeastaan edes tiedä, missä se raja olisi tullut vastaan.

Dyer siteerasi jota kuta pyhimystä:

”Missä ei ole rakkautta, laita sitä sinne ja löydät rakkautta.”

Riippuvuus on vankila, josta ei ole helppo päästä ulos arvostelun ja syyttelyn säestyksellä. Hyväksyntä ja rakkaus sen sijaan antavat voimaa. Ne ovat energiaa, joka saa ihmeitä aikaan.

Olen aiemmin kirjoitanut aiheesta täällä.

Wayne Dyerin kommentit ovat Hay House Radion Dyerin 16.4. päivätystä lähetyksestä.

Hellä kiitollisuusharjoitus

Ota mukava asento ja sulje silmät. Hengitä pari kertaa syvään. Kohdista sitten huomiosi sydämeesi ja kuvittele, että se alkaa lämmetä. Pistä käsi tai kädet sydämesi päälle. Aisti sydämesi lämpö. Ajattele sitten jotain, joka saa sinut tuntemaan hellyyttä. Pidä hellyydentunnetta yllä jonkin aikaa ja vaihda tarvittaessa ajatusta/mielikuvaa, jos se auttaa sinua nauttimaan hellyydentunteesta pidempään. Siirry seuraavaksi kuvaan, joka herättää sinussa kiitollisuuden tunteita. Nautiskele tuosta kuvasta ja tunteesta ihan rauhassa. Tarvittaessa vaihda jälleen kuvaa. Lopeta harjoitus hengittämällä pari kertaa syvään.

Voit tämän jälkeen sanoa kiitos. Miksei sitä voisi sanoa useammankin kerran ja jatkaa sanomalla kiitos tästä päivästä, siitä tulee hieno. Edellyttäen tietysti, että teet harjoituksen aamulla. Teitpä koska tahansa, voit muokata tekstiä haluamallasi tavalla.

Opin tämän harjoituksen Espanjassa. Teimme sitä meditaatio-opettajani kanssa istuma-asennossa selkä suorana. Minusta se on mukava tehdä myös vaakatasossa aamulla, kun olen vielä sängyssä. Muunsin sitä itse hieman lisäämällä loppuun nuo sanat ja haluan vielä kerran korostaa, että luovuus on sallittua ja suotavaa näissäkin hommissa. Tarkoitus on rentoutua ja olemme kaikki erilaisia, joten sävellä vapaasti. Minä en esimerkiksi aina laita kättä sydämelle.

Voit myös vaihdella harjoituksen kestoa. Vaikka tekisit vain minuutin, sekin on parempi kuin ei mitään. Tee niinkuin hyvältä tuntuu. Aluksi kuitenkin kannattanee käyttää siihen muutama minuutti, jotta saat kuvion kasaan. Minusta on välillä ihana tehdä harjoitusta pidempään. Se saa hymyn huuleen heti aamulla. Mikä startti! Tämä toimii varmasti myös pitkin päivää toteutettuna ja varsinkin, jos stressi tai ahdistus alkaa nousta pintaan. Jos ei muuta paikkaa ole, jossa saa olla hetken rauhassa, niin vessa varmaan tarjoaa sellaisen mahdollisuuden.

Opettajani kertoi harjoituksen liittyvän ranskalaiseen Yhdysvalloissa vaikuttaneeseen lääkäriin ja neurotutkijaan David Servan-Schreiberiin ja tämän kirjaan nimeltä Anna mielesi toipua – Eroon stressistä, ahdistuksesta ja masennuksesta ilman lääkkeitä ja psykoanalyysia (Tammi).

Servan-Schreiber menehtyi aivosyöpään 49-vuoden iässä vuonna 2011 sairastettuaan 16 vuotta. Hänen sanomansa oli, että syöpäepidemiaa voidaan merkittävästi vähentää syömällä terveellisesti, liikkumalla säännöllisesti ja rentoutumalla. Myös toivon tunne on tärkeä. Palaan ilman muuta asiaan yksityiskohtaisemmin myöhemmin. Sillä välin miehen englanninkielisen haastattelun voi kuunnella vaikka täällä.